トルネードBBQソーセージ

今日はトルネードBBQソーセージのご紹介です♪

息子の誕生日に義母が送ってきた極太ソーセージ

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このまま焼いても火が通りにくいので、ちょこっと加工。

金串に差し、ナイフを斜めにぐるぐると入れてトルネード状にカット。

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グリルパンでしっかり焼き、BBQソースを絡めました。

普通に焼くより表面積が広くなるので、カリッと焼けた皮と中のプリッとした肉のコントラストが際立って。ソースも絡みやすくなるし、食べやすくもなるし、これから我が家の定番になりそうです。

是非お試しください♪